Só na região de Itabela existem mais de 500 agricultores, a maioria capixabas .
Mais de dois milhões de sacas do produto deverão sair do Sul e Extremo Sul baiano .
Produtores baianos experimentam colheita de café de até 20{a146c26a5ba235d052c628474e86d504c064f055d2ffeb4c2ca82007fbb3529e} maior na safra de café deste ano e, com isso, mais de dois milhões de sacas do produto deverão ser colhidos nas fazendas do Extremos Sul e Sul Baiano.
Em 2017 foram colhidos pelos produtores cerca de um milhão e oitocentas mil sacas, o que faz da Bahia o segundo maior produtor brasileiro, perdendo apenas para o vizinho Espírito Santo, líder nacional com seis milhões. Os produtores acreditam que a boa produtividade deve-se as chuvas que caíram na região, depois de amargarem quase cinco anos de estiagem. O Sindicato dos Produtores de Itabela acredita que em 2019 o colheita será mais promissora já que vem chovendo bem na região este ano.
Só na região, existem mais de 500 produtores, segundo a entidade, que produzem do café a fruticultura. Mais de 90{a146c26a5ba235d052c628474e86d504c064f055d2ffeb4c2ca82007fbb3529e} dos produtores que cultivam o café são oriundos do Espírito Santo, principalmente dos municípios de Rio Bananal, Linhares, Marilândia, São Mateus, Nova Venécia e outros. A ida em peso de capixabas, como são chamadas as pessoas que nascem no Espírito Santo, vem ocorrendo há cerca de 40 anos.
