O chefe da Organização Mundial da Saúde (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, declarou guerra à carne e à agricultura tradicional. “Nossos sistemas alimentares estão prejudicando a saúde das pessoas e do planeta. Os sistemas alimentares contribuem para mais de 30% das emissões de gases com efeito de estufa e são responsáveis por quase um terço da […]
